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仁怀酱酒文化研究会

来源:贵州茅台镇

发布时间:2021-08-27

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仁怀市酒文明研讨会2009年建立,以“研讨茅台文明,诠释酱香内涵,服务我国酒都,促进酒业打开”为宗旨,现有会员295人。此次换届,酿酒大师、原贵州茅台集团董事长季克良受聘为名誉会长,我国酒业协会理事长宋书玉、我国酒类流通协会会长王兴国、我国食物工业协会副会长、秘书长马勇、我国食物发酵研讨院院长董建辉受聘为顾问。 李武当选为新一届仁怀市酒文明研讨会理事会会长。


新一届仁怀市酒文明研讨会,将盘绕进一步开掘、拾掇和传达仁怀酱香酒文明,厚植我国酒都的文明见识,打造仁怀酱香酒产区品牌,打造世界酱香酒工业基地中心区,当好仁怀酒企的“好娘家”、工业政策的好顾问、酱酒文明的扩音器。要盘绕根柢宗旨,安身仁怀、保护茅台、聚集酱酒、输出文明,与世界共享我国好酱酒。


仁怀酱酒文化研究会


新一届仁怀市酒文明研讨会将实施“九项工程”。

分别是:

构建一个大体系——仁怀酱酒文明体系;

描写一款好品牌——仁怀酱香酒;

建立一组新标准——仁怀酱香酒(团体)标准体系;

扶持一群好酒庄——仁怀酱香酒庄集群;

推出一批文创酒——仁怀酱香文创酒;

组成一个强社群——仁怀酱酒文明大使;

孵化一组新媒体——仁怀酒文明媒体矩阵;

打造一座数字馆——我国酒都数字化酒文明馆;

占有一个酒高地——世界酒文明大会。


构建一个大体系——仁怀酱酒文明体系:白酒是物质的,更是文明的。自人类发明酿酒工艺以来,白酒就与人类活动严密相连,与文明打开休戚相关,留下了许多妇孺皆知、众所周知的精彩故事。一同白酒工业上连一产,下接三产,通过文明的衔接带动和传达输出,可以愈加有用推进一二三产融合打开,进一步拓展酒都仁怀的工业幅,延伸酒都仁怀的工业链。根据上述知道,关键从四个方面全力推进。第一是标准化。要细心思考、深化研讨拟定仁怀酒文明标准体系,使之成为引领酱酒文明打开的旗号和标杆。第二是标准化。就是酒文明的开掘拾掇、研讨运用和宣传推广,要遵从国家法律法规,遵从工作规则,遵行公序良俗,引领酒文明活泼健康向上打开。第三是体系化。要从质料培育、基酒出产、基酒贮存、产品包装、商场营销、酱酒饮用、酒礼酒俗等方面,进行体系的开掘拾掇、研讨运用,构成具有仁怀特征、我国一流、世界抢先的酱酒文明体系。第四是新颖化。要充分运用现代科学技术和方法,不断在酱酒文明表现形式、制作技术、传达方式等方面推陈出新,别出心裁,力求满足各层次各方面受众需求,到达质量高、传达快、掩盖广、影响大的政策。


仁怀酱酒文化研究会


描写一款好品牌——仁怀酱香酒:仁怀酱香酒既是产区品牌,也是产品品牌,它是仁怀全体公民的一同财富,不是哪一家企业的,更不是哪一个个人的,需求我们一同打造和精心呵护,全力把这块品牌做好、叫响。众所周知,一个好的品牌,除了过硬的产质量量外,有必要具有深厚的文明内涵和文明见识,这个品牌才能叫得响,走得远,做得久。我们就是要在实在确保仁怀酱香酒质量的一同,极力开掘拾掇酱香酒文明,不断厚植仁怀酱香酒的文明见识;极力宏扬传达酱香酒文明,不断进步仁怀酱香酒的文明张力。让仁怀酱香酒这个品牌的质量更硬、文明更厚、成色更足、影响更远,极力把它打造成为响彻我国、闻名全球的酱香白酒品牌。


建立一组新标准——仁怀酱香酒(团体)标准体系:营销界很早就流传一句话:一流的企业定标准,二流的企业做服务,三流的企业做产品。许多实际也证明,谁牵头拟定标准,谁就把握这个工作的话语权。拟定仁怀酱香酒(团体)标准,既是打造世界酱香工业基地中心区的根柢支撑,更是当时全国白酒工业竞合打开的火燎需求,一同也是进步仁怀酱香酒商场价值、丰盛仁怀酱香酒金融特色的有力行动,一点都慢不得,一秒也等不起。我们要站在更高的层面,当即着手、关键盘绕基酒、成品酒、年份酒,从原辅资料、出产工艺、酒体质量、理化成份等方面,逐一精准研讨、逐一细化明确,既要有感观的定性的标准,又要有可控的定量的指标,使之成为工作打开的根本遵从,商场监督的根柢标准,消费者消费的可靠攻略,然后到达工作打开清晰明确、部分监管客观可控、商场消费定心可靠的政策。与此一同,还要着手研讨拟定酱酒酒庄标准,让仁怀酱香酒产区的酒庄建造有章可循、有据可依、有序打开。


扶持一群好酒庄——仁怀酱香酒庄集群:在拟定好酱酒酒庄标准的基础上,研讨会要牵头建立酒庄和酒庄酒分级处理标准化标准,引导、扶持会员企业盘绕酒旅融合、酒养融合、酒学融合,打造一批业态丰盛、文显着示、特征显着、效益优强的酱酒酒庄集群,为酱酒文明宏扬、酱酒工业打开、酱酒品牌推介,供给坚实有力的渠道和实践支撑。


推出一批文创酒——仁怀酱香文创酒:从商场营销的角度看,独特新颖的文明构思,关于丰盛产品内涵、进步产品价值,满足个性化需求方面,具有十分重要的效果。白酒产品也需求文明构思,并且已有许多成功的案例。我们要把酱香酒文明与仁怀红色文明、盐运文明以及我国优异传统文明严密融合,与党和国家重大打开严密联合,推出一批构思新颖、内涵丰盛、消费者乐于承受的文创酱酒产品,然后不断改进酱香酒产品结构,拓展酱香酒消费领域,推进仁怀酱香酒产品个性化打开和消费。


组成一个强社群——仁怀酱酒文明大使:白酒是社交的润滑剂,圈层是白酒的新营销。我们要活泼自动习惯社会阶层变化和消费群体分解,全力满足白酒的个性化消费需求。一同要细心分析研讨不同社群、不同圈层的个性特色和时代特征,招募1万名酱酒文明大使,做到一个社群一个圈层都有一个文明大使传达酱酒文明,培育酱酒粉丝,引领酱酒消费。


孵化一组新媒体——仁怀酒文明媒体矩阵:仁怀酱酒文明研讨会,望文生义就是研讨酒文明,宏扬酒文明,用好酒文明。我们要按照习近平总书记“高举旗号、引领导向,盘绕中心、服务大局,联合公民、鼓舞士气,成风化人、凝心聚力,澄清谬误、明辨是非,联接中外、交流世界”要求,盘绕创品牌、出精品、争一流政策,办精办特办好《我国酱香酒》中心期刊并在全国揭露发行,使其成为我国白酒工作的声威。一同要活泼习惯、自动参与融媒体、自媒体打开潮流,整合仁怀融媒体中心等资源,用足用好微信、微博、抖音、今日头条等渠道,调集文明、艺术、前史、酿酒等各方面专家学者,继续强力推出酱香酒文明方面的文章、图文、漫画、动漫、音乐等作品,开设线上线下酱酒文明大讲堂,打造精品倍出、声威高效、影响广泛的仁怀酒文明媒体矩阵。一同要在深化开掘提炼的基础上,组织有关专家学者编列一场戏,创造一集曲,打造一部剧,撰写一套书,研制一桌席,通过各种形式和方法极力讲透酱香酒文明,讲好酱香酒故事。


打造一座数字馆——我国酒都数字化酒文明馆:充分运用大数据,开设线上图书馆、线上酒博馆等,通过线上深化广泛打开酱酒文明宣传、酱酒工艺展现、酱酒产品推介,让人们足不出户就可以感触酱酒文明的广博,体验酱酒工艺的奥秘,完结线上与线下互动,文明与产品共进,极力培育酱酒文明粉丝,营建酱酒消费气氛。一同争夺开设集文明宣传、企业推介、产品推广、商场营销、工作动态、关联生意等为一体的仁怀酱香酒门户网站,通过这个网站发布的信息最精确,供给的观点最声威,推出的动态最前瞻,打开的生意最快捷,购买的产品最可靠,实在杜绝仁怀酒类方面信息数量很多、信息内容灌水等现象,完结仁怀白酒工作一个渠道发声,一个声响说话。


占有一个酒高地——世界酒文明大会:要按照前期市政府与我国酒业协会到达的一致,活泼争夺我国酒博会在仁怀开设分会场,办成仁怀会员企业的专场。一同在细心总结经验的基础上,活泼创造条件,极力和谐国家有关部分和我国酒业协会等工作组织,全力争夺在仁怀定期举行世界酒文明大会,通过酒文明这一媒介吸引集聚世界各方优异人才到我国酒都观赏查询、交流打开、出资兴业,把世界酒文明大会办成工作高端、规模宏大、影响广泛、引领打开的世界专业酒文明传达展现渠道,牢牢占据世界酒文明打开高地,让仁怀市成为当之无愧的我国酒文明之都,当之无愧的世界酱香酒工业基地中心区。

公司秉承“诚信为本,市场为导,准确定位,共谋发展”的企业理念,坚持以客户满意作为我们产品和服务的标准,在管理上以人为本,唯才是用,努力实现高质量、率、精细化、系统化的标准管理,坚持不断创新,实现科学化、人性化的管理。诚信乃为立身之本、处世之根,公司坚持以诚信立足、诚信经营,在市场中树立良好的企业形象。公司立志在食品行业中找到一条新路径,开创一片新领域,本着“求变创新,追求更高目标”的企业语言,创造信实美好的明天。