首页 关于酒灵 战略合作 产品中心 新闻动态
新闻动态
NEWS UPDATE

糯米酒是属于黄酒吗?

来源:自媒体

发布时间:2021-10-13

https://www.909wine.com//index/news/info/id/254.html

糯米酒与黄酒,它们的度数都比较低,是妇女儿童比较喜欢的一种酒,并且滋味还有点甜,没有白酒的冲劲。糯米酒与黄酒都是用米所酿制而成的,那糯米酒归于黄酒吗?以下来一起详细了解下!


一、糯米酒归于黄酒吗

糯米酒,又被人们称之为醪糟,它是我国传统的酒制品,它的首要原材料是糯米,除了直接饮用之外,也能够放到开水中进行煮制,当成饭后饮品进行饮用。而黄酒则是用稻米所酿制而成的,黄酒没有经过蒸馏,它的酒精含量不高,一般黄酒的颜色是黄颜色或者是米色。从酿酒的原材料上面,能够区分出它们,所以糯米酒不归所以黄酒。


糯米酒是属于黄酒吗?


二、黄酒的种类有哪些

1.料酒

料酒,是一种用于烹饪食材的酒,放到食材中,能够去除掉食材的腥气与欠好的气味。料酒也能够被人们称之为黄酒,它是用了一些黄酒为原材料,再加上一些香料与调味品所制作而砀 。


2.加饭酒

加饭酒,这归所以一种黄酒的叫饭,在酿制的时候,会加一些糯米而做成的黄酒,归所以一种干型的黄酒,是绍兴黄酒的四大品种之一。


3.绍酒

绍酒也便是绍兴所产的黄酒,是比较知名的,也被人们称之为绍兴老酒。


4.花雕

花雕,这是黄酒的一种俗称,也便是经过了长期存放的绍酒,因为它的酒坛外面雕了一些装修,所以便被人们称之为花雕。


5.南酒

南酒便是南方所产的黄酒,它之所以叫南酒,这是用于区别北方的酒。一般能饮用的黄酒都能够当做料酒做菜的,能够起到增鲜的效果。


糯米酒归于黄酒吗?糯米酒与黄酒是单独的酒类,它们有区别又彼此关联。糯米酒,能够搭配在不同的甜点中进行烹饪,而黄酒则能够放到食材中,起到调味的效果。若是发现自己的酒量比较低,是能够喝一些糯米酒的,喝糯米酒能够起到暖胃的效果。

公司秉承“诚信为本,市场为导,准确定位,共谋发展”的企业理念,坚持以客户满意作为我们产品和服务的标准,在管理上以人为本,唯才是用,努力实现高质量、率、精细化、系统化的标准管理,坚持不断创新,实现科学化、人性化的管理。诚信乃为立身之本、处世之根,公司坚持以诚信立足、诚信经营,在市场中树立良好的企业形象。公司立志在食品行业中找到一条新路径,开创一片新领域,本着“求变创新,追求更高目标”的企业语言,创造信实美好的明天。